Nos engagements

Du poisson de ligne ou ikejime, du bateau à l'étal

Nous travaillons depuis des années avec les mêmes mareyeurs, et privilégions le poisson de ligne ou ikejime. L'accueil, le conseil et le sourire font partie du métier.

Des arrivages chaque jour des plus grands ports de France
Des pêches françaises et des filières durables
Le respect des saisons et des cycles de reproduction
La lutte contre le gaspillage et l'épuisement des ressources
Des préparations fraîches faites sur place
Un prix juste et des conseils personnalisés